SOPA DE CEBA AMB TORRADES DE PA AL FORMATGE DE JÚLIA CHILD | SOPA DE CEBOLLA CON TOSTADAS DE PAN AL QUESO DE JULIA CHILD
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


“Un gran pesar que només ara començo a comprendre: no triem els nostres sentiments. No podem obligar-nos a voler el que és bo per a nosaltres o el que és bo pels altres. No escollim ser les persones que som” (La cadernera. Donna Tartt)

“Un gran pesar que sólo ahora empiezo a comprender: no elegimos nuestros sentimientos. No podemos obligarnos a querer lo que es bueno para nosotros o lo que es bueno para los demás. No escogemos ser las personas que somos” (El jilguero. Donna Tartt)

Sí, sopa de ceba amb torrades de pa al formatge…ja sé que avui tocaria publicar un tortell de reis, però tinc dues potents raons per no fer-ho. La primera, perquè la xarxa a hores d’ara ja està inundada de tortells i, la veritat, veure publicada tantes vegades la mateixa recepta, amb trucs propis i/o millorada respecte de versions passades, em satura totalment (sigueu sincers, a vosaltres no?), i la segona raó és perquè avui m’estreno com a participant del Repte Cooking the Xef, que aquest mes tenia com a cuinera convidada a Júlia Child.

Dit i Fet

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