Receta simple de arroz con pollo y setas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Aprovechando la época de setas, te presento una receta fácil y sobre todo muy sabrosa, un arroz con pollo y setas.
Las setas o callampas, nombre que reciben en algunos lugares de sudámerica, son unas legumbres que pueden elaborarse casi de cualquier manera o como en esta receta, siendo el complemento ideal para este arroz con pollo.

Aunque para esta receta de arroz con pollo y setas, no he elegido una de las setas que mas sabor aportan a los guisos, los níscalos, también conocidos como rovellón, rebollón, añísquele, y otros muchos nombres, son una seta muy apreciada por su textura a la hora de comerlas, ya que aunque las guises, mantienen su textura dura y prieta. Si lo prefieres puedes utilizar otro tipo de setas, la forma de elaborar la receta es la misma.

No olvides comentarme que te a parecido esta receta fácil de arroz con pollo y setas, y si utilizas otro tipo de seta me lo comentes para saber como te ha quedado este plato.

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