Receta simple de albóndigas en salsa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Aprovechando que el otro día publique la receta de como hacer albóndigas de carne caseras, hoy toca elaborar una salsa de forma tradicional, con la que podrás acompañar a esas albóndigas y que estén para chuparse los dedos.
Esta es un salsa muy fácil de preparar, lo ideal es que la tritures para conseguir una salsa fina, aunque la puedes utilizar sin triturar, ademas yo te aconsejo que utilices algún caldo que ya tengas preparado como un caldo de pollo o carne, pero si tienes de verduras tampoco pasa nada, y lo mismo si no dispones de caldo puedes utilizar concentrado diluido en agua. Otra cosa que tienes que tener en cuenta es la pimienta, ya que si no te gusta mucho el picante no le pongas tanta o no le pongas.
Espero que esta receta simple de albóndigas de carne en salsa, te sirva para crear un plato increíble y con el que tus albóndigas tendrán el acompañamiento ideal.

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