Receta fácil de tiernas costillas adobas y rebozadas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Las costillas están buenas como las prepares, pero si quieres que estén tiernas y te queden muy deliciosas, te aconsejo sin duda, esta receta para que prepares unas costillas diferentes, ya que están primero adobadas, para que tengan mucho sabor y queden tiernas, luego rebozadas y fritas lo que hace que queden crujientes por fuera.
El adobo puede ser a tu gusto, lo único que tienes que tener en cuenta es que debes utilizar vino blanco o cerveza, para que las costillas queden tiernas, el resto de especias y hierbas las puedes cambiar a tu gusto, otra cosa importante es el tiempo que debes marinarlas, al menos unas 12 horas, aunque si es mas no pasa nada.
Luego solo tienes que rebozarlas con un rebozado tradicional de , harina , huevo y pan rallado y freirías hasta que estén bien doradas.

En el siguiente vídeo puedes ver la elaboración explicada de forma fácil y paso a paso, para que te salgan unas costillas buenísimas y recuerda que siempre puedes dejarme un comentario por si tienes alguna duda.…

Recetas de cocina con sabor tradicional

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