Receta fácil de sopa de huevo hilado
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Ya sabes que la cocina Española es muy rica en sopas, y que mejor que un buen plato de sopa para comer, por eso hoy toca sacar las cucharas y preparar esta receta fácil de sopa de huevo hilado, una sopa tan tradicional como antigua.
Lo bueno que tienen este tipo de sopas es lo rápido que se elaboran, ya que al tener el caldo preparado simplemente tenemos que cocer un par de minutos la masa de huevo y harina. Podemos utilizar caldo de carne, que siempre sera mas fuerte y calórico o un caldo de pollo, que siempre tendrá menos grasa y será mas sano, aunque el caldo lo puedes preparar en un momento, en la olla rápida, con una carcasa de pollo, unos huesos de ternera y cerdo y unas cuantas verduras, conseguiras un caldo increíble. Si necesitas alguna receta para hacer caldo en el blog dispones de algunas te dejo el enlace para que no tengas problemas.

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