Receta fácil de sopa de boda
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Esta sopa es sin duda una de las sopas que mas nombres o de mas formas se conoce, se trata de la tradicional sopa de novia, un plato de cuchara muy completo, fácil y simple de preparar y con un resultado muy bueno.
Algunos de los nombres por la que se conoce esta sopa son: de menudillos, de menudos, de Navidad, de Domingo, de picadillo, cubierta y muchos mas, pero de os mas conocidos es sin duda sopa de novias o de boda, ya que este tipo de sopa se solía servir como primer plato en los banquetes de boda de los años 80 y 90, por lo que esta es sin duda una de las sopas mas conocidas y apreciadas en nuestra gastronomía.
La elaboración es muy simple y sencilla, ya que tan solo hay que poner todos los ingredientes en la cazuela y cubrirlos de agua, se dejan cocer unas 2 horas y media aprox, dependiendo un poco de los ingredientes.…

Recetas de cocina con sabor tradicional

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