Receta fácil de sangre de pollo con tomate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La sangre cocida es un alimento muy utilizado en nuestra gastronomía, se utiliza para la elaboración de las morcillas, hasta la elaboración de multitud de recetas con ella, aunque sobre todo se utiliza en una gran cantidad de tapas tradicionales, en las que se suele utilizar, sangre de pollo, sangre de ternera o sangre de vaca.
La sangre de pollo es un alimento que no podemos dejar de saborear, sobre todo con esta receta fácil de sangre de pollo con tomate, seguro que te asombra el sabor y la textura que tiene esta receta. La sangre es un alimento que se utiliza casi en todas las cocinas del mundo, se puede cocinar de casi cualquier forma. Normalmente la podemos encontrar, en nuestros mercados, ya hervida y de distintos animales, todas con un sabor y una textura muy parecida.
La sangre de pollo, o de cualquier otro tipo de animal, solo tiene que propiedades positivas, una de las principales es que contiene mucho hierro, por lo que es muy recomendable para las personas que sufren anemia, también es una gran fuente de propiedades, baja en calorías y no contiene grasas, pero ademas de todo eso es una alimento muy económico, ademas si la elaboras con esta receta de sangre de pollo con tomate tiene un sabor insuperable, Así que no tienes escusas para probar esta receta fácil de sangre de pollo.

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