Receta fácil de salsa verde Mexicana
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Esta es otra de las salsa tradicionales de la cocina Mexicana, se trata de una salsa verde, que recibe su color ya que se utilizan tomate verdes y chiles serranos, también se le echa mucho cilantro lo que hace que tenga un sabor muy bueno y peculiar.
Es ideal para acompañar cualquier tipo de platillo, aunque se suele utilizar y mucho para los burritos o tacos, pero no solo eso hay multitud de recetas que incorporan esta salsa como la que te recomendare en breve, los tradicionales huevos divorciados, una receta super sabrosa y fácil de huevos que no debes dejar de probar.

La elaboración es muy simple y fácil, ya que tan solo hay que hacer un sofrito y luego se tritura todo  y listo, ya tienes esta salsa preparada.

INGREDIENTES

  • 3 Tomates verdes
  • 1 Chiles de verdes o serranos
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • Cilantro al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 Cda de aceite de oliva
  • 50 ml de agua
…
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