Receta fácil de salsa boloñesa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La salsa que te recomiendo en esta ocasión es una de las salsas mas conocida y extendida de la cocina Italiana, es una receta muy versátil ya que es ideal para acompañar cualquier plato de pasta o para utilizarla como relleno, incluso la puedes echar por encima de una buena masa y tienes una pizza insuperable.
La receta que yo te presento es tradicional y sobre todo fácil de elaborar, con un resultado muy sabroso, aunque como toda buena receta tradicional siempre puedes adaptarla a tus gustos o necesidades.
Aunque normalmente se utiliza una mezcla de carnes, como la de ternera y la cerdo, siempre puedes utilizar solo una de ellas, ya que el resultado no será muy diferente.
Otra cualidad es que puedes adaptarla a tus gustos, añadiendo alguna que otra especia o hierba aromática, que sea de tu agrado, como por ejemplo un poco de orégano o un toque de nuez moscada, seguro que tu ya estas pensando ideas para mejorarla.

Recetas de cocina con sabor tradicional

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