Receta fácil de navajas con salsa de tomate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Prepara un copita de vino blanco bien fresco para disfrutar de un entrante increíble, se trata de esta receta de navajas con salsa de tomate, una receta fácil para que elabores este gran marisco que son las navajas, de una forma diferente y sobre todo con mucho sabor.
Las navajas son un marisco fantástico ya sea por su gran sabor como por su tamaño, aunque como todos los marisco tienes que tener en cuenta cuando es la mejor época del año para apreciar todo su sabor, la mejor época es entre los meses de noviembre hasta marzo, cuando el marisco es mas sabroso y tiene mejor tamaño, pero que esto no sea un impedimento para que disfrutes de estas navajas en verano, ya que estar en una terracita de playa con un plato como este y una buena cerveza o vino fresco es casi el paraíso.
Como podrás ver en la elaboración de la receta se utiliza salsa mery, una salsa que para los marisco es casi imprescindible, si no sabes como hacerla o tienes alguna duda te dejo el enlace de la receta de salsa mery o salsa de perejil.

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