Receta fácil de huevos revueltos al albañil
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Simplemente deliciosos, esto es lo que dijeron en mi casa cuando prepare estos huevos al albañil, una receta tradicional de la cocina Mexicana. Se trata de unos huevos revueltos con una salsa muy buena y fácil de preparar, es una salsa de tomate picante, ya que lleva chile serrano, aunque ya sabes que si no te gusta el picante lo puedes sustituir por pimiento verde.
Otra cosa que tienes que tener en cuenta es como te gusten los huevos, si muy cuajados o poco, por eso no te doy tiempo para que hagas el revuelto, ya que lo ideal es dejarlos al punto que te guste, pero ten en cuenta que van mezclados con la salsa y esto hace que te queden muy jugosos.

Yo he optado por freír unas tortitas de trigo, cortadas en triangulo, pero puedes utilizar nachos en su lugar, ya que es una forma muy cómoda de comer esta receta.…

Recetas de cocina con sabor tradicional

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