Receta fácil de crema de brócoli
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Una de las formas de preparar las verduras que siempre quedan bien es haciendo una crema o un puré con ellas, como no, son una elaboración tradicional de nuestras cocinas desde siempre.
En esta ocasión el ingrediente elegido es el brócoli, una de las verduras con mas cualidades para nuestra dieta. Como ya sabrás es muy sano y la lista de propiedades beneficiosas para nuestra salud son casi incontables, por algo es llamada la fuente de la juventud, pero además es ideal para comer de forma ligera, por su bajo aporte de grasas y calorías.
Aunque ya te he recomendado muchas formas de preparar este alimento, en el recetario del blog puedes encontrar varias recetas y todas ellas increíbles, en esta ocasión te recomiendo una crema muy fácil de elaborar y ademas muy ligera, ya que en lugar de nata he utilizado leche desnatada, una alternativa mas sana aún si cabe.

Recetas de cocina con sabor tradicional

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