Receta fácil de brócoli con vinagreta de frutos secos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El brócoli es una de las verduras mas fáciles de preparar y siempre es muy bienvenido a nuestra mesa, ya que es alimento con muchísimas propiedades y es muy sabroso. En esta ocasión te recomiendo una receta muy fácil y rápida para que elabores esta verdura y que consigas un plato increíble.
Esta elaboración como ya te he dicho es muy simple, se trata de cocer el brócoli, ya sea con agua o al vapor y aderezarlo con una vinagreta con frutos secos, una delicia de plato. Sobre la cocción ya sabes que esta verdura no necesita mucho tiempo, en unos 5 minutos ya esta al punto, no la pases de cocción para que no te quede blanda y pierda muchas de sus propiedades.
Los frutos secos que puedes utilizar son los que mas te gusten, yo he utilizado almendras y nueces, aunque también puedes añadir avellanas, anacardos, vamos tus preferidos, eso si, si son como la almendra tendrás que tostarlos un poco para que queden crujientes.

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