Receta de verduras salteadas con pavo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La receta que te recomiendo en esta ocasión es una forma fácil, sana y con mucho sabor de preparar unas verduras salteadas con pavo y un toque oriental, que lo aporta la salsa de soja, un gran plato para disfrutar de una buena comida o cena.
Esta como otras muchas recetas con verduras que puedes encontrar en el blog la puedes adaptar a tus gustos, utilizando las verduras que prefieras o te gusten, al igual que dependiendo de la temporada la puedes hacer con verduras de invierno o de verano, así con la misma elaboración consigues platos diferentes.
Yo he utilizado una carne que me gusta mucho, la pechuga de pavo, aunque la puedes cambiar por muslo o cualquier otra parte que te guste, también puedes utilizar otra carne como la del pollo, que tiene características similares.
Si por un casual no dispusieras de salsa de soja, que esto no te pare para elaborar este gran plato, la puedes sustituir por un buen chorro de brandy o alguna otra salsa que te guste como salsa de ostras, salsa Worcestershire, bueno lo que tengas a mano, y si no tienes ninguna pues no le pongas.

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