Receta de tortillitas de patata o papas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
En esta ocasión te recomiendo una receta diferente, se trata de unas tortillitas muy crujientes y muy sabrosas.
Estas pequeñas tortillas, aunque no lo parezca son muy tradicionales en nuestra cocina, por ponerte un ejemplo que seguro que conoces, las tortillitas de camarones, una delicia de la gastronomía del sur de España, pero no solo estas las de patatas o papas, aunque menos conocidas son muy habituales, sobre todo como acompañamiento o como tapa.
Para esta elaboración yo he querido darle un toque distinto, aunque me encantan con patata sola, le he añadido un poco de cebolla y zanahoria, cosa que hace que tengan un sabor diferente y queden mas jugosas.
Esta es un forma de que los mas peques coman verduras de una forma divertida, ya que al estar crujientes seguro que les gusta, así que prueba a añadir alguna otra verdura.
Las puedes hacer de la forma que prefieras, yo he utilizado una cuchara grande para darles la forma, pero si no tienes siempre puedes utilizar una espumadera o algo similar, lo mas importante es que no tienes que preocuparte de la forma que tengan.

Recetas de cocina con sabor tradicional

recetas de cocina tradicional, recetas fáciles y caseras, el sabor de siempre en la cocina

Todas las recetas de Recetas de cocina con sabor tradicional

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas