Receta de tortas saladas de pan
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Este tipo de tortas saladas de pan son muy tradicionales en nuestra gastronomía, las puedes encontrar de todas las formas y tamaños, al igual que su acompañamiento ya que es muy habitual encontrarlas cubiertas de embutido, verduras o incluso sardinas. En esta ocasión te recomiendo unas tortas saldas muy simples, pero muy sabrosas, ya que solo llevan aceite y sal.
Este pan salado es ideal para comer solo, como almuerzo o merienda, aunque a mi me gusta acompañarlo siempre de un buen embutido, aunque también es muy bueno a la hora del desayuno junto con un buen tomate y unas lonchas de jamón, bueno esto son cosas mías, pero seguro que si las pruebas te van a gustar.
La elaboración de estas tortas es la misma que cualquier tipo de pan, de echo con esta masa podrías hacer un buen pan casero, la única diferencia es la forma y el grosor de la torta, ya que debes hacerla bastante fina, de unos 2 centímetro de grosor, para que quede crujiente.

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