Receta de sardinas a la Valencina
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Las sardinas las puedes preparar como quieras que siempre están buenas, pero si las quieres preparar de una forma tradicional y sobre todo con una receta fácil de verdad, no te pierdas esta receta de sardinas a la Valenciana, unas sardinas al horno con un sabor que no podrás olvidar.
No creo que pueda contarte nada sobre las sardinas que tu no sepas ya, como que son un gran aporte de vitaminas y minerales, que al ser pescado azul su grasa es buena para nuestro organismo y ademas son bajas en calorías. Yo creo que no se le puede pedir mas a un pescado, bueno que tenga un gran sabor, pues también lo tiene, solo queda decirte que no dejes de probarlas con esta receta de sardinas a la Valenciana, ya que es una forma fácil y muy sana de prepararlas.
Aunque la sardina pequeña y mediana se suela utilizar para freírla o rebozarla y las mas grandes normalmente se suelan asar, a mi me gusta utilizar sardinas pequeñas, y casi siempre las suelo preparar sin limpiar, claro cuando las cocina para los míos, tu puedes hacer lo mismo y dejarlas sin limpiar, pero si te da algún tipo de reparo no dudes en limpiarlas, ya veras que es muy fácil.

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