Receta de ensalada de patatas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Aunque esta sea una ensalada típica de Alemana, es tan buena y fácil de preparar que no podía dejar de recomendarla, así que aquí tienes la receta de la famosa Kartoffelsalat, que significa ensalada de patatas, aunque decirte que esta es una de tantas variaciones que hay de este plato.
El principal ingrediente, como ya habrás adivinado, es la patata cocida pero hay otro que no puede faltar en esta ensalada que son las salchichas, yo he utilizado las de Frankfurt, ya que son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado, pero tu puedes utilizar las que mas te gusten. el resto de ingredientes de la ensalada pueden variar según la receta de que zona sea.
En lugar de utilizar la salsa que yo te indico, que no es mas que mayonesa, mostaza y el jugo de los pepinillos, también puedes utilizar otros aderezos, como aceite o una vinagreta a tu gusto.

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