Receta de ensalada César con pollo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Esta es una ensalada muy tradicional, se trata de la ensalada César que recibe el nombre por su creador, es originaria de México, aunque se ha convertido en una ensalada muy internacional.
El nombre de la ensalada no lo recibe por el aderezo de la salsa, si no por su forma de elaborarla. Sea como sea esta es una ensalada que no debe de faltar en tu recetario, sobre todo para comer sano y con mucho sabor, así que aquí tienes la receta de este plato tan completo.
Aunque la receta original la lechuga se sirve con las hojas sin cortar, en forma de barca, yo he optado por cortarla, ya que es mucho más cómodo, tu puedes hacerla como prefieras. Otra cosa importante es que la original no lleva pollo, pero habitualmente y casi en cualquier sitio que pidas este ensalada si que lo suele llevar, a mi particularmente me gusta mucho, ya que así se convierte en un plato muy completo, que puedes utilizar como plato único.

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