Receta de Cocotorta o Tarta de Galletas y Dulce de Leche
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Cómo hacer una Tarta de Galletas de Coco con Crema de Dulce de Leche o Cómo hacer una Cocotorta con fotos paso a paso:

El otro día publiqué la Receta de la Chocotorta que es muy muy popular en Argentina, y se me ocurrió que como las Chocolinas son difíciles de conseguir fuera de Argentina porqué no hacía la prueba de hacer esta torta con otras galletitas. Sabiendo por experiencia que la combinación de coco con dulce de leche queda deliciosa hice la prueba con estas galletas.

Las galletas Relieve se parecen mucho a las Coquitas de Argentina y en España se consiguen en todos los supermercados. Cada uno tiene su propia marca blanca y casi todas se llaman Relieve. Las consigues en DIA, Mercadona, Lidl, Eroski, Alcampo y seguramente haya también en otras cadenas. Son unas galletas económicas, yo compré las del Lidl y me costó sólo 1€ la caja de 700 gramos.…

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