Receta de chuletas de lomo con salsa de pimienta
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hoy te voy a recordar una salsa muy tradicional, ya que la receta fácil que te recomiendo son unas chuletas de lomo con salsa de pimienta verde. Esta es una salsa muy conocida y muy extendida, ya que la puedes, o podías, encontrarla casi en cualquier restaurante de nuestra geografía.
Tiene un sabor suave pero con un punto picante que le aporta la pimienta, coge mucho el sabor de la carne a la que acompaña, además tiene una textura espesa gracias a la nata o crema de leche, vamos que es una salsa insuperable.
Yo he elegido una carne muy sabrosa para este plato, se trata de unas chuletas de lomo, pero tu puedes hacer la misma receta con cualquier otra carne, como lomo cinta, cabeza de lomo, pechugas de pollo o pavo o unos buenos filetes de ternera, cualquier que quieras elegir la elaboración será igual, eso si ten en cuenta el tiempo de cocinado del tipo de carne.

Recetas de cocina con sabor tradicional

recetas de cocina tradicional, recetas fáciles y caseras, el sabor de siempre en la cocina

Todas las recetas de Recetas de cocina con sabor tradicional

En ésta categoría:

POLLO A LA BRASA
Hamburguesas Gourmet | Receta de Hamburguesas con Guacamole
CORONATION CHICKEN EN TARTALETAS
Pechugas otoñales
Muslos de pollo con salsa cremosa de ajo
Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Enchiladas zacatecanas
Parrillada de pollo con hortalizas
Guiso de patatas con costillas adobadas
PECHUGA DE POLLO ESCABECHADA
Arrachera con papas al ajo y chimichurri
Conejo guisado con hortalizas y aceitunas negras

VER TODAS de las Categorías: Carnes y Aves, Recetas