Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
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Hola, ya se que hace calor para encender el horno, pero hace unos días fue mi cumple y preparé algunas delicias para comer durante los tres día que duró la celebración…es que 50 años no se cumplen todos los días y aprovechando que no trabajaba festejamos viernes, sábado y domingo, ja, ja, ja.
Le había echado el ojo a esta receta de bizcocho de chocolate del blog La taza de loza de mi amiga Patty y aproveché tan señalada fecha para hacerlo en versión mini…Yo por tamaña delicia enciendo el horno aunque me derrita, mmm…
Ingredientes para el bizcocho:
180 gr. de harina común
10 gr. de levadura química (polvo de hornear)
160 gr. de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
180 gr. de aceite de girasol
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de cacao sin azúcar (uso marca Valor)
3 huevos
70 gr. de leche
Precalentamos el horno a 200º.…
Mi mundo pinkcake
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