Receta de bacalao Skei con sopas de ajo y chips de ajo negro
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Que poquitos dias quedan para estar totalmente inmersos en Semana Santa. Algunos de vosotros ya estaréis disfrutando de vacaciones y otros tendremos que esperar al jueves Santo para tenerlas, pasa igual que con las vacaciones escolares de los chicos, aquí en Aragón, este año no las tienen hasta el miércoles y sin embargo en Madrid ya disfrutan de ellas desde el pasado viernes, tendremos que esperar el fin de semana para estar todos en casa.
Estos días, como dije en algún post anterior, son los que mas pescado se consume y muy especialmente bacalao. Hoy la receta es con bacalao skrei, un bacalao salvaje de un sabor increíble que podemos disfrutar desde enero hasta abril que es cuando acaba la temporada.
Gracias a @lapezera selección  los que vivimos en Zaragoza podemos disfrutar de él a buen precio,  con la ventaja de la compra online y te lo llevan a casa.…

Cocinando en Mislares


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