receta de alubias con sardina arenque
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Poco a poco va llegando el buen tiempo y cambiamos las costumbres en lo referente a comida. las legumbres las asociamos al invierno pero no por eso dejamos de tomarlas en el resto del año, las ensaladas son una buena opción.
Mientras esperamos el calorcito en Mislares hemos preparado un plato muy aragonés con alubias y sardina arenque o sardina de cubo, que es como la conocemos aquí en Aragón.
He preparado esta receta para el #retocomermaslegumbres que mes a mes publicamos las #foodbloggersaragon.

Esto es lo que han preparado mis compañeras:
– Susana “Delantal o mandil”
– Maria Pilar “Cocinica de Benas”
– Paula “Con las zarpas en la masa”

INGREDIENTES:
– 400 gr de alubias
– 3 sardinas arenques
– 1 cabeza de ajos
– 1 cebolla y 1/ 2
– 1 hoja de laurel
– 1 cucharadita de harina
– sal y aceite virgen extra

PREPARACION:

    1.…

Cocinando en Mislares


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