QUICHE DE TOMATE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Qué inventazo son estas masas que se pueden comprar en cualquier súper, sobre todo para las que pasamos de amasar, verdad? En un pis pas podemos hacer cualquier tarta salada y con solo una ensaladita para acompañar, tenemos una comida o cena estupenda que a todo el mundo le gusta.

Esta quiche la hice por mis vegetarianos, que cada vez que me vienen a comer me complican la existencia pensando en una comida que les guste a todos y no tener que hacer algo diferente para los carnívoros, y aunque yo le hubiera añadido un poco de bacon o jamón serrano, hay que adaptarse… y como la verdad es que está muy rica, te la recomiendo.

Esta quiche te recordará a la pizza margarita, y si le cambias el queso emmental por mozzarella muchísimo mejor, pero ese día no tenía en casa y es el que le puse.
Ya verás qué fácil:

Ingredientes:
– 400 gr.…

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