Quiche de queso, bacon ahumado y sobrasada ibérica (Thermomix y modo tradicional)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Aunque no queramos aceptarlo el verano nos ha dejado y ya empiezan a apetecer recetas calentitas.

Esta que os propongo hoy la suelo hacer muchos fines de semana de invierno con ingredientes que tengo en la nevera. La podemos servir acabada de salir del horno o templada.

La masa quebrada se puede comprar hecha y así nos ahorramos tiempo. Pero yo la hago siempre, porque aunque tengo la ayuda de la Thermomix, si la haces a mano, es sencilla de hacer.

La quiche es una receta clásica y como todo, tiene sus modas, este tarta salada era muy típica hace años. Creo yo que ahora está un poco en desuso. Digo esto porque no es fácil verla en los blogs…aunque yo la considero más un clásico como he dicho antes.

Los que me leéis sabéis que no dispongo de mucho tiempo así que esta receta es de las que puedes tener la masa hecha con anterioridad he incluso se puede tener cocinada del día anterior.

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

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