Quesada casera.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Quesada casera.

Hola a todos…Este postre que os traigo a continuación está buenísimo!!! Tenía tiempo con ganas de hacer una quesada y me puse a buscar en la web y me encontré con el maravilloso blog de “Cocinando con Montse“, el cual recomiendo que visitéis. Muy sencilla y queda deliciosa. Fue imposible fotografiar la quesada completa ya que se la comieron y con gusto, jajjajaja, solo pude rescatar este trocito!!. La hice tal cual dice Montse en su blog utilizando la medida de un vaso de 250 ml. Ahí os va..

Ingredientes:

3 huevos grandes.
1 vaso de azúcar.
1 vaso de harina de repostería.
2 vasos de leche.
2 bricks de nata para montar o para cocinar.
Canela en polvo.

La medida que utilicé como dije anteriormente fue un vaso de 250 ml.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180. La mezcla queda muy líquida a sí que por precaución usa un molde alto para que no se desborde ya que crece aunque después se baja  y si lo vas a desmoldar le puedes poner papel de horno para poder sacarlo mejor.

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