PUMPKIN HALLOWEEN CAKE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

El otro día le pregunté a mi sobrina Carla, que tiene 8 años, si sabía que de aquí a un par de semanas iba a ser La Castanyada, fiesta que en Cataluña celebramos comiendo castañas, panellets y boniatos, a lo que me respondió encogiéndose de hombros, por el contrario, tenía super claro que en breve se iba a celebrar Halloween, muerta me quedé y nunca mejor dicho…

Y es que es innegable que Halloween se ha instaurado en nuestro país y las nuevas generaciones han adoptado esta fiesta como propia y todo y que soy persona de mantenerme fiel a las tradiciones y no quisiera por nada del mundo que perdiéramos las nuestras, considero que ambas, Castanyada y Halloween, pueden convivir conjuntamente.

Que le vamos a hacer… Hay que adaptarse a los nuevos tiempos, lo contrario sería negar la evidencia e ir a contracorriente.Si se trata de celebrar, yo me apunto a todo, así que voy preparándome para la noche más terrorífica del año con esta tarta de chocolate y mermelada de albaricoque estilo Sacher, que he decorado para la ocasión con Lacasitos en tonos naranja y marrón y por si alguien se anima a hacerla, os dejo el link directo de la tienda online de lacasitos donde podéis comprarlos. 

 

Molde utilizado:  3 Moldes de layer cake de 15 x 5 cms.

CHLC

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