Pudin De Pestiños
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hace unos días y gracias al cariñoso correo de una seguidora, agradeciendo la publicación de la receta de los PESTIÑOS, caí en la cuenta que desde Semana Santa tenía una bandeja llena en un mueble del salón.   
     

El motivo, que me salieron duros, de sabor muy ricos, pero duros a rabiar. La harina que utilicé, me jugó una mala pasada. Y como me cabreé de mala manera enfadé por haberme dado el trabajo con ese resultado tan nefasto, los dejé en el mueble para no tenerlos que ver. Lo único claro era no tirarlos, pero sabiendo que no podían comerse, a no ser que quisiera fastidiarle a alguien las muelas.

 Y pensando y dando vueltas, aquí está el resultado. Total, no hay nada como un Pudin para aprovechar las piezas duras de pan y bollería que andan por casa. No las tenía todas conmigo, al ser una masa frita previamente dudaba del resultado final.…

El cuaderno de recetas

Un blog que nació para reparar la perdida del Cuaderno de recetas familiar, y que poco a poco ha ido creciendo, con recetas sencillas, sabrosas y sobre todo, llenas de cariño.

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