Pudin de bacalao de Karlos Arguiñano
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hola ¿Hay alguien por ahí? Hago una pausa en mi descanso estival por la publicación del reto #CookingTheChef, este mes el chef es libre porque tenemos repesca, escogemos uno de los publicados anteriormente, bien porque se nos quedó pendiente o porque nos apetece hacer otra de sus recetas.

Yo he elegido una receta de Karlos Arguiñano ¿Quién no conoce a Arguiñano? el chef más mediático de España, el cocinero de mi adolescencia y con quien empecé a cocinar probando los platos de su programa “El menú de cada día” y algún que otro libro que llegó a mis manos. Simpático y cercano, también se hizo muy famoso en Argentina con su programa “Karlos Arguiñano en tu cocina”.

A mi sus recetas siempre me han quedado perfectas y para muestra este pudin que os traigo hoy, un pudin de bacalao con pimientos del piquillo que hago de vez en cuando en verano porque se toma templado y me gusta prepararlo para la cena.…

La rosa dulce

Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

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