Pudding de sobaos pasiegos y dulce de leche. Receta muy fácil.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¡Esta receta es la bomba! Y no sólo por las calorías que contiene, que ya os estoy viendo… Es que es una auténtica delicia, una combinación de sabores espectacular. Para nada pesada ni empalagosa, en casa nos encantó, y no he podido dejar de compartirlo con vostros.

Si os gustan los sobaos pasiegos, os va a encantar este pudding, porque es como comer un pastel blandito con sabor a auténtico sobao. Eso es, lógicamente, porque está hecho en su mayor parte con sobaos, así que lo raro sería que supiera a otra cosa. También, como buen pudding de aprovechamiento, se puede hacer con cualquier otra pieza de bollería, como magdalenas o incluso pan, pero la verdad es que el sabor a mantequilla de un buen sobao pasiego es inigualable. Al menos para mí!
A pesar de la cantidad de sobaos que lleva no es un postre especialmente dulce, por eso le queda tan bien la cobertura de dulce de leche.…

Manzana&Canela

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