Tejas de Chocolate, Granada y Pistachos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Una receta superhipermegafácil… 😛

Y con mil y una combinaciones. Cambiando y mezclando especias, frutos secos, pasas y otras frutas secas o frescas…

Probadlo, están deliciosa si las acompañas con un buen café…

Vamos con la receta:

Ingredientes:

  • 250 gr de chocolate negro 70%
  • 1 cucharadita de cardamomo, en polvo
  • 1 granada
  • 200 gr de pistachos, sin sal

Preparación:

  • Derretimos el chocolate al baño María. Añadimos el cardamomo en polvo y mezclamos bien.
  •  Inmediatamente, vertemos el chocolate sobre una fuente de horno, forrada con papel de hornear. Extendemos bien con ayuda de una espátula o cuchara.
  • Esparcimos por encima los pistachos troceados, groseramente, y la granada. Intentando que todo se quede pegado al chocolate, o se caerá. Llevamos la bandeja al frigorífico durante al menos 1 hora.
  • Sacamos, despegamos el chocolate de la lámina de papel y rompemos en trozos. podemos conservarlos en un recipiente hermético.

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