RECETA NAVIDEÑA: Casadielles asturianas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Entre las diferentes opciones de postres para Navidad, no podía dejar de compartir con vosotros el dulce más típico de Asturias.
Sobre todo ahora que estoy lejos…recuerdo mas que nunca las tardes de Nochebuena en las que mi abuela freía casadielles para la cena… porque es lo más tradicional en las mesas asturianas en esa noche.
El recuerdo no solamente es una imagen…también es un olor…el de la masa recién frita, el del suave anís del relleno y en definitiva…el olor de la Navidad infantil que todos tenemos en nuestra memoria.
 
 
Os invito a probarlas porque seguro que os encantan, la masa es muy especial y el relleno espectacular! Estos son los ingredientes que vamos a necesitar…
 
 
Preparación:
Preparamos la pasta poniendo en un bol la mantequilla en trocitos, el aceite, el agua, el vino blanco y la sal. Mezclamos y añadimos la harina poco a poco (a la que incorporaremos una cucharadita de levadura en polvo).

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