Receta: Cheesecake de cerezas y chocolate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Al fin he subido la receta. Creí que no me iba a dar tiempo a hacerlo hoy. Ayer ya lo tenía todo preparado, con la tarta enfriando en la nevera, esperando para darle el último toque y hacer las fotos cuando…
¡Hubo un incendio en mi edificio! Empezó a arder la cocina de mis vecinos de arriba y tuvimos que salir todos corriendo. La calle llena de bomberos, policías, samur… Un espectáculo, vaya. Por suerte solo fueron daños materiales, pero ya no pude hacer nada el resto de la tarde, porque había demasiado humo y nos fuimos a dar una vuelta mientras se ventilaba la casa (ea, que cualquier excusa es buena para salir a la calle).
Así que esta mañana, aunque la luz no es tan buena como la de ayer, he hecho las fotitos de mi cheesecake y puedo al fin dejar aquí la receta.

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