Plátano frito con miel, receta casera paso a paso
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Receta casera fácil y rápida, disfruta una versión clásica de tu fruta preferida, plátano frito con miel.


 Ingredientes :

  1. Plátanos.
  2. Harina.
  3. 1 huevo.
  4. medio vaso de leche.
  5. 1 cucharada de azúcar. (15gr)

Receta:

  1. Pelamos los plátanos que queramos freír y cortamos en rodajitas.
  2. Ahora batimos el huevo le añadimos la leche y el azúcar y batimos un poco más.
  3. Ponemos aceite (girasol) en la sartén y calentamos hasta que esté bien caliente , cuando empieza a echar humo empezamos.
  4. Pasamos las rodajas por la mezcla de huevo y posteriormente por la harina, y a la sartén.
  5. Sacamos las rodajitas según se van dorando ( se hacen muy rápido) y posamos en un plato con papel de cocina para que absorba el excedente de aceite.
  6. Ahora para presentar en el plato calentamos un poco la miel al microondas y ponemos un hilillo grueso sobre las rodajitas , y ya tenemos preparado nuestro Plátano frito con miel, receta casera paso a paso.

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