Receta casera muy fácil de pastel de chocolate.
Receta casera paso a paso para que sorprendas con unos pastelitos o con el mismo sistema hacer una gran tarta de chocolate riquísima y fácil.
Ingredientes:
- 400g masa quebrada (nos vale congelada también).
- 350g leche condensada.
- 3 yemas de huevo.
- 100g mantequilla.
- 60g chocolate rallado.
Receta:
- Si no tenemos chocolate rallado podemos rallar nosotros chocolate negro.
- Estiramos la masa y la ponemos en nuestro molde o moldes a utilizar (es recomendable untar los moldes con mantequilla para facilitar el desmoldado).La cantidad de masa es generosa es mejor que sobre un poco por el borde a que falte.
- Horneamos a 180º (horno precalentado previamente) durante 15minutos (sin que llegue a dorarse ).
- Ahora vamos con el relleno super fácil: en un recipiente apto para microondas ponemos la mantequilla, chocolate, y la leche condensada.
- Ponemos a microondas unos medio minuto, paramos revolvemos y repetimos la operación hasta que la mantequilla se disuelva.Dejamos enfriar.
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