Palmeritas variadas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta es otra de esas “recetas” tan sencillas que me da cosa subir. Pero muchos me habéis preguntado por ella, así que voy a desvelar el misterio 😉

Ingredientes:

  • Hojaldre (yo recomiendo el del lidl)
  • Azúcar

Para decorar:

  • Para las de chocolate: Chocolate negro, con leche, blanco…
  • Para las de coco: 100 gr Mantequilla, 80 gr Azúcar glass y coco


Pues vamos al tema.
Lo primero es espolvorear azúcar sobre la encimera de la cocina. Colocamos sobre el azúcar el hojaldre y volvemos a echar azúcar por encima.
Cogemos un rodillo o similar para presionar un poco y conseguir que se “incruste” el azúcar. No hay que estirar el hojaldre.

  
Bueno, pues ya está hecho lo mas difícil !!! Ahora solo hay que ir doblando el hojaldre. Doblamos desde las esquinas hasta el centro y presionamos un poco con el rodillo.

Repetimos de nuevo la misma operación.

Y por último, doblamos sobre sí misma.…

De dulce en dulce

Un blog que se dedica a publicar recetas de repostería, todas probadas personalmente por nosotras de todos los niveles de dificultad, desde cosas muy sencillas a más elaboradas.

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