Orejas de carnaval
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

OREJAS DE CARNAVAL:

En estas fechas no puede faltar un clásico muy fácil de preparar.

 

INGREDIENTES:

  1. 1 huevo.
  2. 110ml (tacita de café pequeña) de zumo de naranja natural(se puede hacer con agua).
  3. 110 ml aceite (tacita de café).
  4. Un poco de canela (más o menos según gusto).
  5. 1 cucharada de azúcar (opcional).
  6. Un chorrito de anís o tu licor preferido al gusto.(yo las hice con crema de orujo que es similar al Bailys)
  7. 400g harina (la que admita).

  
 

     

    RECETA: 

    1. Se mezclan todos los ingredientes (más facil batiendo algo el huevo antes de empezar) y después se va añadiendo la harina poco a poco, hasta que quede una masa que no se pegue.
    2. Se amasa bien y se estira muy fina.
    3. Se cortan en trozos más o menos regulares y se fríen en abundante aceite muy caliente (Se hacen enseguida así que hay que estar atentos para que no se quemen).

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    Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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