mufins de frambuesas y arándanos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy hemos ido a hacer la compra y he visto unas bandejas de frambuesas y arándanos naturales que me han dicho al pasar delante de ellas:-¡cómprame!, ¡cómprame!


Así que al llegar a casa me he puesto a experimentar. La masa de estos mufins ha quedado rica, pero no me convence la acidez que le dan las frambuesas. Los arándanos todavía, pero otro día lo intentaré de otra manera. Si queréis probarla, ahí va la receta:

ingredientes:


175 grms azúcar

50 grms aceite

1 cucharada de levadura royal

250 grms de harina

3 huevos

1 cucharadita de aroma de azahar

90 grms de queso philadelphia

Elaboración:

Prepara los papeles para los mufins en moldes. Yo he utilizado papel de horno y lo he metido en flaneras.

En un bol mezcla la harina y la levadura y reservas.

En otro bate como si hicieses mahonesa los huevos con el aceite, el queso y el azúcar, cuando lo tengas bien emulsionado añade el aroma de vainilla.…

Factoría de dulces

Me gusta el olor de las masas cocinándose en el horno. Me gusta regalar dulces. Me gusta que la gente sea feliz comiéndolos. No me gusta cuando no me salen las recetas. Todas las recetas que publico en este blog las he probado antes. Espero que os guste este blog.

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