Galletas de mantequilla de cacahuete
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Vuelvo a la carga. Otra vez he usado mantequilla de cacahuete. Después del gran descubrimiento que hice al ver que se usaba en un montón de dulces, ahora vengo con unas galletas.

Estas galletas son especiales, ya que están crujientes por fuera pero por dentro oooohhhhhhhhhh!! están blanditas!! Desde que ví la receta en el blog de Alma Obregón supe que tenían que ser mías!! jajaja

Muy fáciles de hacer, y rápido oiga!!
Si tenéis niños os animo a que las hagáis con ellos 🙂

Al lio, ingredientes:
115g de mantequilla a temperatura ambiente
100g de azúcar moreno
50g de azúcar blanco
1 huevo
180g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de aroma de vainilla
1/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
160g de harina
Gotas de chocolate al gusto (o sea, muchas!!)

Juntamos la harina con el bicarbonato y tamizamos. Reservamos.

Mezclamos la mantequilla con los azúcares para que se vuelva cremoso.…

De dulce en dulce

Un blog que se dedica a publicar recetas de repostería, todas probadas personalmente por nosotras de todos los niveles de dificultad, desde cosas muy sencillas a más elaboradas.

Todas las recetas de De dulce en dulce

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces