Crema  de piña y naranja, receta casera
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Crema espumosa de piña y naranja,receta casera rápida y fresca.

Receta  fácil de crema de frutas , tu postre fresco ideal para el verano.

 

 Ingredientes:

  1. 150g piña pelada ( o piña en almíbar)
  2. 150g naranja  (sin piel)
  3. 250g de leche evaporada.( o mezclar 125 de leche y 125 de nata líquida)
  4. 60g azúcar
  5. 4 láminas de gelatina.
  6. 2 yogurt natural

Receta:

  1. Empezamos haciendo un puré muy fino con cada una de las frutas, es decir batidora a la naranja y reservamos en un recipiente , y lo mismo con la piña.
  2. Añadimos un yogurt y el 50% del azúcar unos 30 g a cada uno de los recipientes (puré/zumo de piña y de naranja),  revolviendo bien para que quede integrado
  3. Ponemos a hidratar la gelatina en un plato con agua fría.
  4. Ahora batimos fuerte la leche evaporada ( mejor si esta bien fría), hasta que nos forme una suave espumita.

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Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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