Crema de  chocolate y galleta, receta casera paso a paso (5  minutos).
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Crema de  chocolate y galleta, receta casera paso a paso (5  minutos).

Disfruta esta receta casera ,una receta fácil y rápida que a todo el mundo le gusta.

 

Ingredientes:

  1. 300g Chocolate.
  2. 1 huevo.
  3. 3 hojas de gelatina neutra.
  4. 800ml leche.
  5. 100ml nata líquida.
  6. 100g galleta.

Receta:

  1. Empezamos por la cremita en si para lo que batimos bien el huevo. 
  2. Ponemos a hidratar la gelatina en un plato con agua fría.
  3. Calentamos la leche enun cazo y una vez caliente sin hervir le añadimos el chocolate picadito y la nata removiendo hasta que se deshaga y forme un liquido uniforme, en ese momento agregamos la gelatina y removemos un poco hasta que ligue.
  4. Machacamos las galletas hasta que queden en polvo como harina, la repartimos en la base de las copas donde lo vayamos a presentar y cubrimos con lacrema que hemos hecho en los pasos anteriores. Y guardamos un par de horas en la nevera luego podemos decorar con frutos secos azúcar glas o lo que más nos guste.

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