Crema de café y galleta
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Crema de café y galleta

Tu postre de café rápido fácil y diferente.

Ingredientes:

  1. 400Ml nata.
  2. 10 g cafe soluble.
  3. 40g azúcar glas.
  4. 2 yemas de huevo.
  5. Galletas para la decoración.

 

Receta:

  1. Calentar la nata hasta hervir, en ese momento apartar del fuego.
  2.  Calentar un poquito de agua y sobre ella muy caliente poner el café soluble diluyendolo bien.
  3. Meclar el azúcar con el huevo y batirlo para que se una la mezcla, luego añadir el café.
  4. En un cazo al baño maria poner la nata y añadir esta mezcla, y sin dejar de remover tenerlo al fuego hasta que espese.
  5. Podemos ponerlo en el recipiente que vayamos a utilizar para servir y meterlo en la nevera o como en mi caso, poner un cuenco con galletas para hacerlo ams divertido.
  6. Guardar en la nevera hasta que se ala hora de cosumir.

PD: gracias a Galletas Coral por enviarnos estas galletas, estan riquísimas y para este tipo de receta son ideales.…

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Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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