Cheesecake ligero
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Elaborado con una base de galletas baja en grasas y un relleno de queso batido desnatado y yogur cremoso también desnatado.
El resultado es un pastel de queso bajo en calorías, muy ligero, suave y también muy rico y apetitoso.
Podrás observar que en los ingredientes lleva nata pero es que en repostería es necesario usar algún tipo de grasa para ligar los ingredientes y a la vez mejorar el sabor. Es poca cantidad ya que salen unas cuantas raciones y ten en cuenta que los demás ingredientes son 0% en grasas.
Lo mismo ocurre con la mantequilla que hace que las galletas formen una capa base sólida y unida.

Elaboración:
Bate el queso con el yogur a mano con un batidor de varilla. Para mezclar esta masa a mano es suficiente  porque se integra muy rápido.
Vas añadiendo los huevos uno a uno y bates.
Echa el azúcar y bate.…

Factoría de dulces

Me gusta el olor de las masas cocinándose en el horno. Me gusta regalar dulces. Me gusta que la gente sea feliz comiéndolos. No me gusta cuando no me salen las recetas. Todas las recetas que publico en este blog las he probado antes. Espero que os guste este blog.

Todas las recetas de Factoría de dulces

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces