BUDIN DE PAN CON CHOCOLATE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Budin para el 2º reto BBSS
Pilar del blog Las delicias de Pilar (no os lo perdáis) me ha animado a participar en el segundo reto BBSS y ahora soy yo quién os anima, merece la pena…!!!

La brillante idea viene de Marisa, administradora del blog RecetasBBSS (recetas Buenas, Baratas, Sanas y Sencillas).
El objetivo  es motivar a mejorar la calidad de la alimentación en tiempos de crisis con recetas fáciles de hacer, productos sanos y al alcance de todos.
Os dejo el enlace donde encontraréis toda la información: 2º reto BBSS
También os dejo el enlace del libro que publicó con las recetas del primer reto aquí.

INGREDIENTES:

  • 100 g de pan
  • 1/2 litro de leche (yo semidesnatada)
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 3 a 4 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo
  • 25 g de aceite virgen de oliva (opcional sustituir por mantequilla)
  • 70 g de chocolate troceado
  • 1 naranja

ELABORACIÓN:

  1. Hervimos durante 3 a 5 minutos la leche con el azúcar y la piel de una naranja.

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