Bombones de almendra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Recetas de postres: Bombones de almendra.

Receta casera perfecta para regalar, haz un regalo creado por ti con resultados extraordinarios.

Fácil receta casera paso a paso. Puedes dejar tus bombones congelados listos para el día que necesites regalar.

 Ingredientes para tu receta casera de bombones de almendra caseros :

  1. Capa exterior:
  1. 400g Chocolate negro.  
  • Relleno:
    1. 250g Chocolate con leche
    2. 60g Mantequilla.
    3. 100g de Almendra picada.

    Receta casera paso a paso de bombones de almendra caseros:

    1. Empezaremos por la capa exterior del bombon:
    1. Fundimos el chocolate: puede hacerse al baño María, o bien al microondas ( 30 segundos  a 500W, parar y revolver y repetir hasta que quede líquido).
    2. Ponemos una cucharadita de chocolate en cada molde que queramos utilizar y con la misma cuchara esparcemos un poco para pintar los laterales.
    3. Sobre un papel de horno o silicona plana los ponemos boca abajo de uno a dos minutos (esto hará que el chocolate excedente baje y se reparta por los laterales.(El chocolate sobrante reservarlo lo necesitamos para hacer luego la “tapa”)
    4. Les damos la vuelta a nuestros moldes y con una espátula de repostería o la parte plana de un cuchillo pasamos alisando para que los bordes de los moldes queden justos, y tras esto al congelador.

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    Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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