Bollos Suizos o brioche de leche (Thermomix)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Últimamente, la red está llena de masas complicadas de hacer en casa. Teniendo en cuenta la logística que se suele tener en un hogar normal y corriente. Es cierto que hoy en día, casi todo el mundo a quién le gusta cocinar está provisto de un buen horno…pero no todos son digitales, con lo que a veces es difícil acertar en la temperatura que nos dice la receta.

Así pues, es un reto constante hacer masas de pan, de brioche, de hojaldre….y creo que todos los que estamos en este mundillo nos va el rollo este…me saldrá, no me saldrá???

En fin, que aquí os dejo estos bollos riquísimos, que se hacen rápidos y son deliciosos….más aún, cuando de un reto se trata.

Espero que os guste la receta!




Ingredientes


170 gr. de leche
75 gr. de azúcar
120 gr. de mantequilla blanda
40 gr. de levadura fresca
4 huevos medianos
550 gr.

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

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