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Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Por fin he podido hacer este pastel tan delicioso y a la vez desconocido para algunos. Puedo decir que es tan, tan, tan, tan, tan, tan… y tan esponjoso, que se le dice que es el “alimento de los ángeles”. Cito textualmente según wikipedia: Pasteles de ángel son una tradicional afro-americano favorito para después de las comidas funerarias, jo que fuerte ¿no? esto úlitmo es mío.
Se necesita un molde especial (con unas patitas, de la marca WILTON), aunque yo me compré en Taste Of América, un molde de Best Chicago Metallic Betterbake, bien de precio 12,95€lo podéis ver en mi facebook: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=422477774494646&set=a.411886882220402.96840.410608572348233&type=1&theater
Citando las fuentes en las que me he inspirado son el rincón de bea, un video de dulces bocados (del programa las recetas de mj) y otro video de youtube: http://www.youtube.com/watch?v=5e-MLz97AYg

Como veréis, por fuentes no será!, os recomiendo eso sí, que si podéis veáis alguno de los videos que os he puesto.…

Ani-Chocolat

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