Polvorones de avellana
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Polvorones de avellana

Hoy toca otra receta navideña y que mas propio de estas fechas que los polvorones, desde que los hice por primera vez, en casa no entran otros, muy muy ricos.
Esta vez os lo traigo de avellana, os aseguro que el olorcito que desprende es espectacular, si los haceis espero me digais y os gusten tanto como a nosotros.

Vamos con la receta
INGREDIENTES
  • 200 gr de harina de repostería.
  • 100 gr de avellanas molidas.
  • 80 ó 100 gr de azúcar glas (depende de lo dulce que os guste,yo puse 80).
  • 115 gr de manteca de cerdo (de buena calidad)a tª ambiente. 


ELABORACIÓN
  1. Calentamos el horno entre 130-150º y ponemos la harina a tostar,vais vigilando para que no se os queme.
  2. Dejamos enfriar bien,mejor si lo hacéis un día antes.
  3. En un bol echamos la harina con la avellana,el azúcar y la manteca de cerdo.
  4. Mezclar bien hasta conseguir una masa uniforme.

la rana de azucar

La rana de azucar es un blog creado con mucha ilusión,donde podemos encontrar gran variedad de recetas,dulces,saladas,aperitivos,bebidas.....y sobre todo,hechas con cariño para el lector.

Todas las recetas de la rana de azucar

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas