Polos de chocolate / Chocolate popsicles
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Cuando era peque me chiflaban los helados de chocolate, no creo recordar otros que me gustaran tanto, sin embargo ya de adulta el que mas me gusta es el de pistacho, quizás porque recuerdas los helados de antes y como que algunos han cambiado bastante y empecé a probar nuevos sabores, sin embargo un día encontré ESTA receta que os traigo y os aseguro que son de los polos de chocolate caseros que mas nos han gustado, sin duda esta será nuestra receta.

Las frambuesas solo han sido para decorar y para comer tal cual, que por cierto, frambuesas mas chocolate toda una tentación, mmm!!!

Vamos con la receta
Ingredientes
  • 360 ml de leche
  • 200 ml de nata
  • 100 ml de leche evaporada
  • 120 gr de azúcar
  •   60 gr de cacao en polvo (si os gusta con mas sabor a chocolate poned 80)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 vaina de vainilla o extracto de vainilla
  • 2,5 cucharaditas de maicena
Elaboración
  • Empezar diluyendo la maicena en un poco de leche y reservar
  • En un cazo poner todos los ingredientes, calentar a fuego medio sin dejar de remover hasta que rompa a hervir.

la rana de azucar

La rana de azucar es un blog creado con mucha ilusión,donde podemos encontrar gran variedad de recetas,dulces,saladas,aperitivos,bebidas.....y sobre todo,hechas con cariño para el lector.

Todas las recetas de la rana de azucar

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces, Recetas